Giuseppe Cafasso fu un sacerdote e riformatore sociale italiano del XIX secolo, originario di Torino, noto come il "sacerdote dei patiboli". Nato nel 1811, dedicò la sua vita alla guida spirituale degli altri, fungendo da mentore per diversi fondatori di istituzioni religiose, tra cui San Giovanni Bosco. Nonostante una costituzione fragile e una colonna vertebrale deformata, praticò un'intensa austerità personale e si impegnò profondamente nella formazione del clero. È riconosciuto come santo nella Chiesa cattolica e funge da patrono dei carcerati.