Biagio di Sebaste fu un medico e vescovo del IV secolo vissuto nella storica Armenia Minore, precisamente nell'area dell'odierna Sivas. Dopo aver praticato la medicina, prestò servizio come leader religioso e trascorse del tempo come eremita in una grotta. È riconosciuto come ieromartire in seguito alla sua esecuzione per mano del governatore Agricola su ordine dell'imperatore Licinio. È venerato come santo in varie tradizioni, tra cui quella cattolica, ortodossa orientale e ortodossa orientale.