Giuliano di Emesa fu un medico cristiano del III secolo originario di Emesa, situata nell'odierna Homs. È ricordato per la sua pratica medica e per il suo martirio, avvenuto o nel 284 o nel 312, a causa del suo rifiuto di abbandonare la fede cristiana. Riconosciuto come santo, rimane una figura significativa in diverse tradizioni cristiane, tra cui quella cattolica, ortodossa orientale, anglicana e ortodossa orientale.