San Sithney fu un egumeno celtico sub-romano vissuto durante il VI secolo. Originario dell'Irlanda, faceva parte di un gruppo di monaci che viaggiarono verso la Cornovaglia occidentale e la Bretagna. È associato a diverse tradizioni monastiche, tra cui il periodo trascorso a Inis Mor e Saighir. Dopo il suo servizio in Irlanda, si trasferì in Bretagna, dove stabilì una presenza significativa. Morì nel 529 a Guissény e la sua eredità rimane legata sia alla regione della Cornovaglia che a quella della Bretagna.