Tommaso da Cori è stato un sacerdote francescano ed eremita italiano vissuto tra il 1655 e il 1729. Nato Francesco Antonio Placidi a Cori, inizialmente lavorò come pastore prima di entrare nell'Ordine dei Frati Minori. Era molto stimato per la sua predicazione nella regione del Sublacense, dove era noto come l'«Apostolo del Sublacense». Dopo una vita di contemplazione e servizio, fu canonizzato santo da Papa Giovanni Paolo II nel 1999.