Platone di Sakkoudion fu un monaco e leader monastico bizantino dell'VIII e IX secolo. Nato a Costantinopoli, inizialmente prestò servizio come funzionario minore prima di entrare nella vita monastica nel 759. Fondò infine il monastero di Sakkoudion sul monte Olimpo in Bitinia, dove servì come primo abate. È riconosciuto per il suo ruolo significativo durante il periodo dell'iconoclastia, in particolare per il suo sostegno alle icone e il suo coinvolgimento nel Secondo Concilio di Nicea. Si oppose inoltre celebremente al secondo matrimonio dell'imperatore Costantino VI.