Katharine Drexel è stata una suora cattolica ed educatrice statunitense nata a Filadelfia nel 1858. Proveniente da una ricca famiglia di banchieri, decise infine di dedicare la propria eredità al servizio delle comunità emarginate. Fondò scuole sia per i nativi americani che per gli afroamericani in tutti gli Stati Uniti. Fondando le Suore del Santissimo Sacramento, concentrò i suoi sforzi missionari nel sostegno di queste popolazioni. È riconosciuta come la prima cittadina degli Stati Uniti a essere canonizzata come santa.