Adelfio fu un vescovo egiziano del IV secolo che servì la regione di Panuf. È riconosciuto principalmente per la sua posizione teologica contro l'arianesimo, un movimento al quale si oppose attivamente durante il suo ministero. A causa della sua resistenza a tali dottrine, l'imperatore Costanzo II ordinò il suo esilio nella regione della Tebaide. È commemorato come santo nella tradizione cattolica.