San Canio fu un vescovo e ieromartire del III secolo nato a Cartagine. Durante la persecuzione di Diocleziano, rifiutò di adorare gli idoli o di riconoscere la divinità dell'imperatore, venendo quindi imprigionato e torturato. Nonostante tali sofferenze, continuò a predicare il Vangelo, convertendo molti seguaci attraverso la sua perseveranza. Dopo essere sfuggito all'esecuzione durante una violenta tempesta e un terremoto, si stabilì infine ad Atella per predicare e vivere come eremita, dove morì in vecchiaia.