Paola Frassinetti è stata una suora italiana del XIX secolo che fondò diverse comunità religiose. Nata a Genova nel 1809 da un mercante di tessuti, assunse importanti responsabilità domestiche già all'età di dodici anni. È riconosciuta principalmente per aver fondato le Figlie della Santa Fede nel 1834 e, successivamente, per aver istituito le Suore di Santa Dorotea. La sua opera religiosa, che comprendeva l'Opera Pia di Santa Dorotea, si espanse da Roma a località internazionali come Malta, il Portogallo e il Brasile.