San Massenzio fu un monaco e abate del V secolo, nato ad Agde con il nome di Adjutor. Cercando una vita di oscurità per evitare l'attenzione pubblica, fuggì due volte dalla sua terra natale, stabilendosi infine in un monastero vicino a Poitiers dove adottò un nuovo nome. Fu il leader di questa comunità monastica intorno all'anno 500, prima di ritirarsi a vivere come eremita negli ultimi anni della sua vita. È ricordato come una figura di significativa autorità spirituale nella regione della moderna Francia.