Étienne-Théodore Cuenot è stato un missionario cattolico e vescovo francese del XIX secolo che operò in Vietnam. Nato a Le Bélieu nel 1802, si unì alla Società delle Missioni estere di Parigi dopo l'ordinazione nel 1825. In seguito divenne Vicario Apostolico della Cochinchina orientale. Noto per la sua dedizione alla formazione del clero locale, subì significative persecuzioni da parte delle autorità imperiali. Morì nel 1861 a Bình Định dopo essere stato imprigionato in una gabbia, poco prima della sua esecuzione.