Efrem di Nea Makri fu un martire del XV secolo la cui vita e identità sono conosciute attraverso una rivelazione divina. Nato come Konstantinos Morphes nel 1384, visse come monaco in un monastero sul monte Amomon, in Attica. Dopo la distruzione del suo monastero da parte delle forze ottomane, visse come eremita prima di essere catturato e torturato fino alla morte nel 1426. Sebbene la sua esistenza storica manchi della documentazione tradizionale, è venerato come un santo recentemente rivelato dalla Chiesa ortodossa greca e dal Patriarcato ecumenico.