San Petroc fu un principe gallese e monaco del V secolo che servì il popolo del regno di Dumnonia, che comprendeva parti delle moderne Cornovaglia e del Devon. Dopo aver studiato in Irlanda, fondò un importante monastero a Padstow, luogo noto come la sua dimora. Trascorse gran parte del suo ministero viaggiando attraverso la Britannia e la Bretagna, ritirandosi infine a Bodmin. Riconosciuto come una figura di rilievo tra i santi della Cornovaglia, è ricordato per la sua umiltà e per il suo vasto lavoro nell'istituzione di chiese in tutte le Isole Britanniche.