San Procopio di Sázava fu un monaco benedettino, sacerdote ed eremita ceco vissuto approssimativamente tra il 970 e il 1053. Nato nel villaggio di Chotouň, ricevette l'istruzione e l'ordinazione a Praga prima di entrare nell'ordine benedettino. Dopo aver vissuto come eremita in una grotta vicino al fiume Sázava, fondò una comunità di eremiti che fu successivamente stabilita come monastero benedettino. Servì come primo abate del monastero per due decenni fino alla sua morte nel 1053.