Pietro Pascasio fu un teologo spagnolo del XIII secolo, frate mercedario e vescovo cattolico di Jaén. Nato a Valencia intorno al 1227, proseguì gli studi avanzati presso l'Università di Parigi prima di unirsi all'Ordine della Beata Vergine Maria della Mercede. Durante la sua carriera, prestò servizio come precettore del principe Sancho d'Aragona e assistette l'arcivescovo di Toledo. Noto per le sue prediche in Andalusia e in Toscana, divenne successivamente un importante autore di opere teologiche e confutazioni.