Santa Zita fu una serva italiana del XIII secolo vissuta in Toscana. Nata nel villaggio di Monsagrati, iniziò a lavorare per una ricca famiglia di mercanti di seta a Lucca all'età di 12 anni. Rimase dedicata a questa singola famiglia per quasi cinque decenni, guadagnandosi la reputazione per la sua estrema pietà, diligenza e carità. Nota per il suo umile servizio e la devozione verso i poveri, fu infine canonizzata dalla Chiesa cattolica nel 1696.