Kuriakose Elias Chavara è stato un sacerdote cattolico indiano e riformatore sociale del XIX secolo appartenente alla Chiesa siro-malabarese. Nato a Kainakary nel 1805, divenne una figura centrale nella trasformazione religiosa e sociale del Kerala. Co-fondò i Carmelitani di Maria Immacolata, la prima congregazione religiosa maschile della sua chiesa, e successivamente fondò la Congregazione della Madre del Carmelo. In quanto pioniere dell'istruzione, lavorò per abbattere le barriere castali fornendo istruzione e risorse alle comunità emarginate, influenzando significativamente il tessuto sociale della regione.