Valentín Berrio-Ochoa è stato un frate domenicano e vescovo cattolico che servì come Vicario Apostolico del Tonchino Centrale. Nato nel 1827 a Elorrio, in Spagna, entrò in seminario all'età di diciotto anni e fu ordinato sacerdote nel 1851. Dopo essere entrato nell'Ordine dei Predicatori nel 1853, intraprese l'opera missionaria a Manila prima di recarsi in Vietnam. Fu successivamente nominato vescovo titolare e infine succedette al suo predecessore come guida del vicariato durante un periodo di intensa persecuzione religiosa.