San Quintino, noto anche come Quintino di Amiens, fu un missionario cristiano del III secolo proveniente da Roma. Spinto dallo zelo religioso, viaggiò in Gallia per predicare, stabilendosi infine nella regione di Amiens. La sua attività missionaria portò al suo arresto da parte del prefetto Rictiovaro, che cercava di sopprimere i suoi insegnamenti. Dopo aver subito varie torture e aver rifiutato di rinnegare la propria fede, fu giustiziato per decapitazione nella città di Augusta Veromanduorum, nota oggi come Saint-Quentin.