María Romero Meneses è stata una suora salesiana nata in Nicaragua nel 1902, che dedicò la sua vita al servizio degli indigenti. Dopo essersi unita alle Suore Salesiane di Don Bosco, si trasferì in Costa Rica, dove divenne una figura di spicco nell'assistenza sociale. Conosciuta come l'«apostola sociale della Costa Rica», fondò numerose istituzioni, tra cui scuole, cliniche e alloggi per i bisognosi. Il suo impegno nel colmare il divario tra le famiglie benestanti e i poveri attraverso l'istruzione e lo sviluppo della comunità ha lasciato un impatto duraturo nella regione.