Astrik fu un monaco benedettino vissuto tra il X e l'XI secolo e un eminente leader religioso nel primo Regno d'Ungheria. Originario del Ducato di Baviera, servì come primo abate dell'Abbazia di Pannonhalma e divenne successivamente il primo arcivescovo di Esztergom. Svolse un ruolo cruciale nelle relazioni diplomatiche tra il re Stefano I e papa Silvestro II, partecipando infine all'incoronazione del re ungherese nel 1001.