Demetrio di Alessandria fu un vescovo del III secolo e il dodicesimo patriarca della chiesa di Alessandria. Prima della sua elezione, visse come agricoltore celibe per quarantasette anni. Secondo la tradizione, fu scelto per succedere al malato patriarca Giuliano in seguito a una visione che coinvolgeva un grappolo di uva fuori stagione. Durante il suo regno di quarantadue anni, svolse un ruolo vitale nell'organizzare la gerarchia ecclesiastica e nell'istituire i calendari liturgici, guadagnandosi la reputazione di fondatore della chiesa egiziana.