Adelario fu un vescovo e missionario tedesco dell'VIII secolo che servì come compagno di San Bonifacio. Mentre operava nella regione della Frisia, fu ucciso dai pagani Frisi nel 754 o 755 circa a Dokkum. Dopo la sua morte, le sue spoglie furono infine traslate a Erfurt, dove viene tradizionalmente onorato. È ricordato come un martire che partecipò ai primi sforzi missionari della Chiesa cattolica nel Nord Europa.